本場インドの宮廷料理をお楽しみいただける、
東京銀座にあるインド王侯貴族の料理店
ラージマハール





LOCATION & HOURS
ラージマハール銀座店

OUR RESTAURANT
上質インド宮廷料理は
アンチエイジング食材の宝庫です
上質の意味は、吟味されたスパイス、新鮮な食材、安全な水、圧搾法で搾られた一番搾りのなたね油を基本に、インド宮廷料理を受け継ぐシェフによる料理。
古来より、インドでスパイスはアーユルベーダー(インドハーブ医学)と共に人々の健康に大きな役割を果たして来たと云われています。
現在では、黄色のターメリックにはウコンの力として、日本でもその免疫力を高める力が話題になっています。
又、アンチエイジングの本を紐解きますと、生姜、にんにく、玉ねぎ、トマト、様々なスパイス等が必ず登場します。
最近の研究結果では、インド人にはガンやアルツハイマーがとても少ないということも云われています。
インドの人々が大切に育み、体に取り入れてきたカリー料理。
ラージのカレーは、日本の季節の新鮮な食材とインドのスパイスとのハーモニー、今日もラージシェフ達が朝早くから、にんにく、生姜、玉ねぎ、トマトを炒め、丁寧にカリーをお作りしています。
どうぞ、ごゆっくり、お楽しみ下さい。
ラージマハール銀座店のメニュー
MENU
◆おすすめランチメニュー
ラージランチ --- ¥1,000(税込)
お好きなカレーを1品、ナン又はサフランライス、サラダ、自家製デザート
◆おすすめディナーメニュー
3種の炭火焼き・3種のカレー含む2時間飲み放題付
プレミアムコース --- ¥5,000(税込)

◆住所
〒104-0061 東京都中央区銀座8-8-5 太陽ビル4F
◆電話番号
03-5568-8080
◆最寄駅
地下鉄銀座駅 徒歩5分 地下鉄新橋駅 徒歩3分
◆営業時間
月〜日 11:30〜23:00
ランチ 11:30〜16:00
ディナー 16:00〜23:00(L.O.22:00)
◆定休日
年中無休
◆その他
個室あり。80名様までの貸切パーティ可(要予約)
テイクアウト可
各種パーティーのご予約も承っております。様々なリクエストにお応えいたします。
お問合せは直接マルホトラ恵理子までご連絡ください。
≪マルホトラ恵理子 ginza@rajmahal.gr.jp≫
